晓阳春茶，寻找茶道融于茶水中的美好生活

　　更别说晓阳春的崂山茶，浇灌的是崂山山泉水，肥料是纯天然的大豆。茶叶香高味醇，沁人心脾，经久不息。

　　由于天然的气候不适宜炮制红茶，崂山千年来只产绿茶。

　　是啊，老祖宗也没想过，一千年后，一个普普通通的茶商第一个制出来了崂山红茶。

　　这个茶商便是我爸。

　　他跑在山里好多年，学着崂山的道士们闭关，道士们闭关是为了升仙，爸爸闭关是为了制茶。可当我第一次喝到爸爸制的红茶，不是惊喜，而是困惑：爸爸，红茶里，怎么有蜂蜜的味道呢?

　　这茶竟误打误撞，自带了一股独特蜜香。爸爸给它取了一个好听的名字，晓阳红韵。晓阳春也因为这开天辟地的崂山红茶，成了青岛茶界的龙头企业。

　　甚至在2008年，被选为了北京奥运会茶叶供应商。

　　来买茶的越来越多，爸爸倒越来越懒散起来，先建了个茶叶研究所，又起了兴致办起茶业学校，还搞了个北方最大的茶文化博物馆。

　　他还开始整理起崂山茶道文化体系，并于2010年通过了市级非物质文化遗产保护。

　　难怪茶人们称其他人为茶商，却习惯称爸爸为茶匠。

　　在我回家后不久，他再次选了个独一无二的夜晚，给我泡了杯独一无二的晓阳春茶。

　　而这次，爸爸打包给我的不再是一套茶具，是他疼了半辈子的茶山。爸爸说他又想研制新茶了，这山，得交给我保管了。他不求晓阳春做大，只求晓阳春长长久久。

　　这是他的茶道。

　　匡新是青岛茶界的传奇人物。匡新先生不断践行着“一杯纯正崂山茶”的承诺，他创始的“晓阳春”茶传承了崂山茶道文化，更是开创了中国“江北红茶”的先河。

　　15岁我开始学习制茶，25岁，我成了晓阳春茶的总经理。

　　要说最开心的，是我终于光明正大地插手制茶了。

　　我最喜欢的工序是“杀青”，新鲜采摘的叶子上一秒还带着泥土的腥气，在高温里叶片瞬间缱绻，水分蒸发，但绿色被永久地保存下来，而下一秒就生出了浓郁扑鼻的茶香。

　　那时心情悠扬，筛到空中哗啦作响的茶叶也热闹。

　　茶园的老农被我抢了活，站在一旁哭笑不得，没想到掌门人的女儿，年纪轻轻，倒和她爹一样，是个爱茶如命的老板 。